食品を安全コンベアベルトに置くときに 疑ったことはありますか?放射能を伴うものに対して 慎重であるからですこの記事では,食品安全スキャナーが実際にどのように機能するか,放射線に関する誤解を明らかにし,食品放射線技術の安全性と利点を調べています.
セキュリティスキャナーのコンベアベルトに 持ち物を置くと 低エネルギーX線技術で 閉ざされたエリアを通ります医学X線検査よりもかなり弱いX線は電子磁波として機能し,スキャンされた物体を放射性にし,有害な影響を及ぼさず,物体に侵入して警備員のための画像を作成します.
太陽光や携帯電話の画面からの光電球も電磁放射線の種類を 異なる波長とエネルギーレベルで表現していますセキュリティスキャナーでは,低エネルギーX線が使用され,基本的には"目に見えない目に見える光"が,買い物袋や荷物の中を 侵入し,エネルギーレベルが低すぎて人間や食品を傷つけることはできません.宇宙からの宇宙放射線は 安全X線よりもはるかに高いエネルギー密度を持っていますしかし,その影響は非常に長い時間スケールでのみ蓄積されます.
食品照射技術では,電磁放射線 (ガンマ線など) を安全スキャンとは全く異なる目的で使用します.この 方法 は,微生物 の 汚染 と 害虫 の 侵食 を 減少 さ せる の に 伴い,食品 の 保存 期間 を 効果的に 延長 する食品放射線は30年以上に渡って世界中で使用されており,安全で効率的な食品加工方法であることが証明されています.化学保存剤や高温加工 (潜在的に有害な副産物を生む) などの伝統的な技術と比較すると食物放射線は自由基を最小限に生み出し リスクも低くなっています焼肉肉や加工肉にナイトリートが含まれている焼肉した"黒い斑点"は,放射線被ばく食品よりも健康上の懸念が大きい可能性があります..
食物放射線はビタミン損失を最小限に抑えることもありますが,この減少は熱と酸素にさらされるため通常の食品貯蔵中に発生する天然栄養素の分解に匹敵します.十分な果物 と 野菜 を 摂取 し て 均衡 の ある 食事 を 維持 する なら,放射線 に 晒された 食品 を 摂取 する こと に よっ て 栄養 欠乏 の 危険 が なくなる栄養欠乏症は,放射線技術自体ではなく,生産物の消費が不十分であることから発生する.
"放射線"という用語は しばしば不当に 警鐘を鳴らしますが 科学的には 重力のような普遍的な現象を表しています微波 オーブン は,放射能 を 使い て 食物 を 温め て い ます.放射能 を 使い て い ないし,有害 な 電離 放射線 を 発生 さ せ ない 放射能 (微波) を 使い て い ます.細菌を殺したり DNAを傷つけたりするのに十分なエネルギーを持っています私たちの体には食物DNAが組み込まれていないため 消費者の健康に影響しません.
微波 放射線 は 単に 食物 を 熱す だけ で あり,警備 の X 線,電話 スクリーン,電球 は 異なる 電磁波長 を 放出 し て い ます.主要な違いは 離子化放射線と離子化しない放射線です. 離子化しない放射線 (可視光,無線波) は,主に熱として転送される低エネルギーを持ち,強度が火傷を引き起こす場合を除き,累積的なダメージを引き起こさない.高エネルギーで分子構造を変化させ 累積的なダメージを引き起こす可能性があります医療および産業用アプリケーションにおける厳格な投与量制御と保護措置を必要とします.
セキュリティスキャナーには様々な種類があります.ほとんどの現代装置は,電源を消したときに放射線を放出することを停止するX線管技術を使用しています.古いモデルや地域特有のモデルでは,放射性同位体 (コバルト-60など) を持続的な放射線源として使用する適切な遮蔽装置は,使用していないときの環境への曝露を防ぎます.これらの装置でさえ,適切に維持および遮蔽された場合,周囲や食品にほとんど影響しません.
背景放射は自然に私たちの環境に存在します 土壌,岩石,そして飲料水でさえも 放射性核酸の痕跡を含んでいますバナナやブラジルナッツのような食品は 自然に微小な放射性元素を含んでいます自然に発生する放射能レベルは 通常,人間の健康に 有意義な影響を及ぼすには低すぎる.1本の胸のX線に放出される放射線量は 約1本の胸のX線に放出される自然放射能に相当します食品や水中の潜在的放射線リスクの管理を改善する科学研究が継続しています.放射線を全て排除するのではなく,その性質を理解し,適切な保護措置を講じること.
セキュリティスキャナーを通過する食品は 無害な低用量のX線検査を受け 安全に問題なく食品の放射線処理は 科学的進歩を象徴する 確立された保存方法です放射線の真の性質を理解し,その様々な種類と危険を区別することで,私たちは無用な恐怖を避け,安全で安全なものを選択することができます.テクノロジーの進歩から恩恵を受ける健康的な食品.
